Die Metzgerei Hotz steht für Qualität - und dies schon seit 1878.
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Philipp Mumenthaler, Ernst Hotz, Urs Marti.
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Die Metzgerei Hotz steht für Qualität - und dies schon seit 1878.
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28.11.2019 06:30

«Es bitzli meh Metzgerei - sit 1878»

Schon seit 4 Generationen verwöhnt die Metzgerei Hotz ihre Kunden mit Fleisch aus der Region, mit mehrfach goldprämierten Hotz-Würsten sowie mit persönlicher Beratung.

«Wir legen grossen Wert darauf, mit regionalen Lieferanten zusammenzuarbeiten. Und möglichst viel selber zu produzieren. Nur so wissen wir, was wir verarbeiten und was wir unseren Kunden anbieten», betonen Philipp Mumenthaler und Urs Marti, Geschäftsführer der Metzgerei Hotz. Regionalität ist heute Trumpf und diese Karte spielt die Metzgerei Hotz schon seit 1878. «Wir arbeiten konsequent mit Viehzüchtern, Bauern, «Gemüsler» oder Bäckern aus der Umgebung zusammen – das ist seit jeher unsere Überzeugung», ergänzt Urs Marti.

Seit 2017 wieder in Winterthur

Die Traditions-Metzgerei ist aber auch offen für Neues: im Jahre 2017 hat sie an der Stadthausstrasse 139 in Winterthur eine Filiale im Gnuss-Egge mit der Bäckerei Lyner eröffnet, nur drei Gehminuten vom Bahnhof entfernt. Dort verwöhnt sie die Winterthurer mit einem breiten Metzgerei- und Comestibles-Angebot von Volketswiler-Rindsentrecôte, selber gemachten Salsiccia, handgeschnittenem Chinoise-Fleisch bis zum Raclette-Käse und dem passenden Wein dazu. Und über Mittag gibt es immer ein frisch zubereitetes Menü.

Catering zum Entspannen

Neben dem Ladengeschäft bietet die Metzgerei Hotz auch Caterings jeder Art an. «Ob kleine Privatfeier oder Fest im grossen Rahmen, bei der Metzgerei Hotz sind die Winterthurer an der richtigen Adresse. Wir liefern Essen, Material und Service bei Grillabenden, Aufrichte oder bei schicken Hochzeitsfeiern – bei uns ist beinahe alles möglich».

Das Team der Metzgerei Hotz freut sich auf Ihren Besuch und wünscht eine frohe Weihnachtszeit!

Hotz Fleisch Wurst Traiteur GmbH

Stadthausstrasse 139

8400 Winterthur

Telefon 052 212 39 33

www.metzgerei-hotz.ch